[日本福岡] 水都柳川美食推介 元祖本吉屋鰻魚飯

上星期同大家介紹咗柳川呢個水都，大家又有無被佢吸引到呢？一場嚟到柳川，當然唔可以錯過柳川嘅美食啦！呢度嘅鰻魚飯非常出名，而且出名嘅鰻魚飯店仲唔止一間添～今次為大家介紹其中一間老字號－元祖本吉屋！佢有唔止一間分店，所以大家可以就住自己嘅行程嚟揀去邊間，方便自己～

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元祖本吉屋歷史可以追溯到去天和元年，亦即係1681年，時至今日已經超過300年歷史㗎啦！柳川一共有兩間舖，分別係本店以及我今次去嘅沖端店。本店離西鐵柳川站比較近，而沖端點就離落船嘅地方近啲，視乎你嘅行程，相信總有一間方便你去嘅～佢哋另外仲喺天神都有分店，不過就未必有柳川呢度咁有風味啦～

點解我話無咁有風味呢？因為沖端店喺正河邊，靠窗嘅位可以好好咁欣賞河邊景色，睇住小船喺出面駛過～舖頭比較細小，喺外面睇就好似一間普通嘅屋仔。入到裡面亦只係有大概十張檯左右，慶幸到訪嘅時候唔算特別旺場，所以可以直接坐底開餐。遇著多人嘅話，話唔定要等返咁上下耐先有位坐。店舖裝修都幾傳統，而且地下仲係鋪榻榻米嘅，所以要除鞋入座～

蒸籠鰻魚飯同平日常見嘅鰻魚飯頗為唔一樣。一般嘅鰻魚飯都係先蒸後燒，而蒸籠鰻魚飯就會先燒後蒸，等啲飯可以喺蒸嘅過程吸收鰻魚嘅精華，同啲鰻魚一樣咁香咁美味！蒸籠鰻魚飯亦會配有鰻魚肝湯同埋漬物～雖然唔夠蒸籠鰻魚飯咁出名，但係蒲燒鰻魚亦都好好食～叫定食嘅話會比頭先講嘅湯同漬物，再多一碟醡物。醡物係燒鰻魚淋上些少醋汁，非常開胃，用回味無窮嚟形容都唔過份～

呢度嘅鰻魚飯，同先前介紹過嘅名代吉塚うなぎ屋比又係另一番風味，我唔會話試咗邊一款就唔使試另外嗰款，因為兩者都非常優秀！有時間去柳川同太宰府一日遊嘅話，就記得留時間喺柳川嘆返個鰻魚飯啦～如果你有任何關於旅遊嘅問題，歡迎您Inbox我哋或者留言問㗎～

元祖本吉屋官網：motoyoshiya.jp
沖端店營業時間：10:30 至 17:00 (截單時間：16:30，逢星期一休息)

沖端店地址：福岡県柳川市沖端町12
交通：從西鐵福岡(天神)站乘搭天神大牟田線特急列車前往西鐵柳川站，約需時50分鐘。前往元祖本吉屋沖端店需步行約40分鐘，離遊船落船處則約5分鐘左右。