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[泰國曼谷] 美食推介 - Chef Man 文苑

仲記得之前同大家介紹過曼谷平靚正嘅船麵,今次就介紹下曼谷嘅名貴餐廳啦~雖則係高消費嘅中菜,不過價錢其實都算實惠,偶然食好少少都好吖!今個星期要推介嘅主角係粵菜館-文苑~唔好覺得山長水遠去到泰國都食中菜係傻豬豬嘅行為,因為呢度嘅中菜隨時仲做得好過我哋本土啲餐廳㗎!

文苑係曼谷出名嘅中菜館之一,其中Sathorn店更加係米芝蓮推介嚟㗎~而文苑其實只係文總餐飲集團旗下嘅其中一個牌子,佢哋另外仲有文薈、文食等嘅牌子,例如文食就係做中式自助餐嘅。主廚文偉賢其實係香港人嚟,喺泰國做中菜師傅已經30年有多,再加埋集團老闆係大名鼎鼎BTS鐵路嘅老細黃創山先生,文苑唔成功就奇怪啦~

今次去嘅就唔係Sathorn店,揀咗比較近四面佛,位於Ratchadamri嘅分店。行入去嘅路夜晚比較暗,不過周邊都係酒店同高級住宅,唔需要太擔心。餐廳有好幾間廳房,若果想要多啲私人空間嘅話可以諗諗打去訂枱問下~嚟呢度食晚飯嘅客人都幾多元化㗎,除咗本地泰國人同香港人之外,仲有日本人添!

侍應全部都係泰國人,不過餐牌有齊中英泰文,而且佢哋英文都OK,所以溝通落單完全無問題。鮑魚麵同花膠麵都好值得食,900泰銖即係港幣200幾蚊,喺香港點搵得到?不過鮑魚同花膠嘅大細就時大時細,有些少唔穩定。即使係咁,味道非常好之餘膠質又重,絕對值呢個價錢。食過應該會番尋味,囉囉攣想再去食過~唔止花膠麵同鮑魚麵好食,另外嗌嘅燒味同小菜都出色㗎,一場嚟到試多幾樣啦~

呢間係我喺曼谷嘅心水中餐廳,大家去到曼谷仲有無試過邊間中菜值得推介呢?有嘅話不妨喺下面留言同大家分享交流下㗎!另外,如果你有任何關於旅遊嘅問題,歡迎您Inbox我哋或者留言問,我會盡我全力解答你有嘅疑難㗎~

文總餐飲集團官網:www.chefmangroup.com
營業時間:
星期一至五:11:30 至 14:15 及 18:00 至 22:00
星期六及日:11:00 至 14:15 及 18:00 至 22:00

文苑 Royal Place II 分店地址地址:The Royal Place 2, Soi Mahadlekloung 2, Ratchadamri Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok
交通:乘搭BTS 是隆線 (Silom Line) 前往拉差丹利站 (Ratchadamri),經4號出口出站,第一個路口右轉,沿St Regis 瑞吉酒店旁邊小路直入即達。​

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