[日本福岡] 博多站美食推介 遊食豚彩 いちにいさん

了解九州物產豐富嘅話，相信對聞名嘅鹿兒島黑豚一啲都唔陌生～不過要食鹿兒島黑豚，就唔一定要去到鹿兒島先有嘅，去福岡一樣有得食～承上星期繼續為大家介紹博多站AMU內嘅美食，而今次嘅主角就係專食黑豚嘅「遊食豚彩 いちにいさん」！

遊食豚彩 いちにいさん由鹿兒島起家，到依家已經喺全日本有十一間分店～呢間餐廳同位於東京嘅鹿兒島物產館有住莫大嘅關係，皆因物產館開幕之時，就係鹿兒島縣邀請老闆推廣鹿兒島美食嘅契機～慢慢做落就一路擴張，到依家連北海道都有分店啦！另外，有傳名字後半部分－いちにいさん （一二三）係取自東京同鹿兒島之間嘅國道號碼，因為由東京出發，順次序經過國道1號、2號同3號，終點就係鹿兒島啦！

餐牌有三大類別，分別係蒸鍋、涮涮鍋同埋鐵板，另外仲有唔同嘅小食同單點美食可以叫～侍應好好招呼，上菜後會幫你打點好晒，跟住佢哋教學烚就OK！健康啲嘅話就首選蒸鍋，一來蒸比較健康，二來豚肉下鋪咗唔少蔬菜喺度㗎～唔需要擔心唔夠味，因為枱面有胡椒柚子調味。

另外亦都試咗涮涮鍋，除咗豚肉之外，亦都包咗蔬菜盤同蕎麥麵～沾汁係沾蕎麥麵汁，食完豬肉食麵嘅時候都係用呢碗汁，鍾意蔥花嘅朋友可以自己加多啲！蔬菜盤裡面仲有手工雞肉丸，同樣美味！不過呢度掛住食唔記得咗影相，只係影低咗碟黑豚肉就食個唔停啦～呢度嘅套餐之所以係配蕎麥麵而唔係拉麵或者白飯等主食，係因為老闆原本係開蕎麥麵店，所以就順理成章開新舖嘅時候都繼續賣蕎麥麵。

大家有無食過呢間黑豚涮涮鍋吖？定抑或大家喺其他舖頭食過鹿兒島黑豚呢？歡迎大家分享下你哋嘅食評，一齊交流下啦～嚟緊仲有其他福岡美食介紹俾大家㗎，大家記得千祈唔好錯過啦！大家如果你有任何關於旅遊嘅問題，亦都歡迎您留言或者Inbox問㗎～

遊食豚彩 いちにいさん 官網 (日文)：ichiniisan.jp
營業時間：11:00 至 23:00 (截單時間：22:00)

地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 (AMU Hakata) 10/F
交通：乘搭JR 或 福岡地鐵空港線前往 博多站 (K11)，AMU位於博多站内靠近博多口一側。​